川陕杂记三十九则之三
13. 索玛花
索玛花是成都的一家青年旅馆，地段很不错，位于南大街，靠近锦江宾馆后门，属于紧贴市中心而又交通便利的那种位置。
我去的时候它所在那栋楼正在整修，搭满了脚手架，俨然成为地标式建筑，每次出租车司机问我在哪儿下车时我就自豪地说一声：“在前面那个工地停车就行”，屡试不爽。
虽然外面搭着脚手架，旅馆里倒不受影响。标准间一百块钱一夜，用的是锦江宾馆洗出来的床单被套，干净放心；顶楼有三台电脑可以免费上网；有洗衣机和大晒台让你自助洗晒衣服，感觉回到大学时代；每天坐着前面进后面出的古董级电梯上上下下，总能看到柜台后服务员小姐的笑脸。
有这些，我这个简简单单的人就很满足了：你还指望旅馆里有什么呢？
不过Elsie同学显然有更崇高的追求，只住了一夜她就搬到四星级的索菲特去了。那里的房价我不知道，不过Linda有一次脱离了组织和人民，去那里吃了顿早饭，说是花了88块钱。
同志们，生子当生孙仲谋，住店当住索玛花，而开店非开索菲特不可啊！
对，还有一个巧遇要记一笔：我从西安坐火车去广汉时，居然在站台上碰到了索玛花的老板，谁说中国地大物博来着？
14. 同盛祥的果汁
都说西安的餐饮业店大欺客，弄得我们对名店的服务员们早早地做好了最坏准备。我在机场高速上就给Linda打预防针：我们现在从南方到北方了，千万不要预期这里有热情服务，期望越低，满意度反而就会越高。
结果发现名店服务员们真是挺热情的。下文的春发生另说，一走进以羊肉泡馍闻名的同盛祥饭庄，一位茁壮憨厚的女服务员就笑呵呵地迎上来接待。我们仨都是头一回来西安，头一回吃羊肉泡，虽然我做过功课，但毕竟没有经过实践，小心翼翼地把泡馍掰成指甲盖大小后怯生生地请她视察，她爽朗地说这样就可以，从而激励了我们进一步深化革命事业。
见我们掰完了，服务员大姐不知从哪里突然冒了出来，麻利地把碎馍拿去厨房，又过来给我们点菜，我们点了凉皮和羊排，味道还真不错。
点完菜她又笑呵呵地问：喝点果汁不？我们是每天喝惯果汁的，一升纯鲜橙汁也就折合人民币二十块钱左右。这次回国以来，在四川的几天一直没喝，被她一提醒，那就来两盒吧，加起来大概有七八百毫升，三个人喝正合适。
吃完了服务员大姐笑呵呵地过来结账，泡馍和点的菜一共是51块钱，果汁两盒58。
从此我们大家都对西安的果汁有了深刻的认识。
15. 春发生的姑娘
这一篇是真的表扬服务态度，我没在开玩笑。
春发生是吃肥肠的地方，那里有一位82号服务员，淳朴而热情。
小时候看宣传劳模，个个都有感人事迹；如今看着这位服务员，才体会到：真正优质的服务无需有可圈可点之处，因为它早已是一个完美的整体。不过是领位、点菜、上菜这样平淡无奇的一套程序，却能做到让你时时如沐春风。
我们第二天又去春发生吃午饭的时候，她远远看见我们，微笑着走过来，很朴实地向我们打招呼：你们还记得俄（nge）不？
怎么会不记得呢？
一位优秀的服务员，让我们在有着丰富饮食文化的西安连着两天去了同一家食物颇不健康的饭馆，而且今后到西安时还打算再去。不容易！
16. 钟鼓楼是个好地方
我觉得钟鼓楼是西安一个性价比很高的地方，值得推荐。
钟鼓楼是钟楼和鼓楼的合称，所谓“晨钟暮鼓”，是当时城门声控系统的核心部件。钟楼位于西安古城的中轴线上，是东西南北四条大街交汇的地方，建于明朝洪武17年，今年620岁整；钟楼的西北侧是一个城市广场，旁边有德发长、同盛祥这样的老字号——还有一家小美容店的招牌上居然赫然写着“徐小平”三个大字，让我这个新东方曾经的教工大跌眼镜——广场西侧是鼓楼，比钟楼还大四岁；穿过鼓楼向北便进入了北院门回民街。西安城里的景点就是这么集中！
钟鼓楼的套票价钱让人很挠头：同一面墙上有两处说明，一个说是30元，一个说是25元，付钱时才知道分淡旺季，我们去时是十一月，属于淡季，25块钱就行了。
钟楼鼓楼都有免费演出，每小时一场。钟楼的是编钟和唐代伎乐表演，鼓楼自然就是鼓技表演。唐代伎乐表演比较传神，让我这个外行也看得津津有味——不过Grace嘲笑我其实是在目不转睛地看那个模仿唐代舞者的丰腴少女，我也没法辩驳。
鼓技表演比较热闹，一群年轻男女排成两列，击鼓相娱，颇有气势，但也给人粗糙之感，让人忍不住产生疑问：你这个鼓技真的是唐朝人的玩意还是自己琢磨出来的？我看过日本、韩国的鼓技表演，虽然都掺进了人家的民族特色，但依然掩不住盛唐古风，毕竟是从中国传过去的嘛。但在这里，这种古风就欠缺了一些。也许我是外行，不懂欣赏吧。
既然鉴赏不了，我便信步去看鼓楼的鼓文化展览，这里有中国各民族各时期使用的鼓的样本，着实叫我大开眼界。钟楼的展览也不错，尤其是阁楼上齐白石的十张盛年真迹，是难得的精品。
区区25元可以看到这么多东西，我觉得捞足了本。
17. 蓝田玉
西安似乎有特别多的退伍军人开车：从西安宾馆出来去同盛祥吃午饭，拉我们的司机说他在昌平服役当武警，不知Grace当年每个周末从二百号溜出来改善生活时有没有在昌平县城见过他。
第二天去临潼，坐一位孟随来师傅的车——他自嘲说名字起得好，客人随叫随到。这位孟师傅说他在兰州当了八年汽车兵，在上海新疆之间不知走过多少遍。果然，下午我们走312国道去蓝田找猿人遗址时他对当地了如指掌，不时给我们指点两旁的重要路标。
老孟颇能聊，刚出西安城就侃上了，眼看前面就快到高速公路入口，他的话题也渐渐扯到蓝田玉上，说是上高速前带我们去看一家玉庄。我知道做游客生意的司机都有这么一手，不知这家玉庄给他一人十块钱还是给高速公路票，反正逛一圈就走人，今天也不赶时间，那就与人为善吧。再说Grace也的确念叨了很久要买个蓝田玉的镯子，去就去吧。
天下玉庄大同小异，我在云南时，玉庄一进门就给你排出一大柜台的玉，然后告诉你这里面只有一块真正的缅玉。这里也差不离，一进门导购就热忱地向你揭示玉器市场如何混乱不堪，怎样充斥假货，然后拍胸脯表示他们玉庄只卖信得过产品。。。。。。
我们买了一个一百六的贵妃玉镯子之后赶紧走人。
（从此以后，Grace一路上就不断制造出叮叮珰珰的噪声污染）
老孟上了高速，又开始侃，说他一群战友中只有一个发达了，现在做着玉器生意。我微微一皱眉：难道这位战友的玉庄就在附近？
果不其然，下了高速，小车一拐弯又进了一个大院落，老孟说要介绍他的战友给我们认识一下，又连声说看完这里我们就去兵马俑。我们想想他也不容易，好人做到底吧。
Linda与Grace挽手而行，侧着身子避开导购，顺着玉庄走了一圈就忙不迭地溜了出去。我也想兜一圈便走人，没想到老孟多事，拉来他的战友给我认识，那人腆着老板肚，招呼手下给我一个大大的折扣，于是我便被两个导购困住，脱不出身来。
卖蓝田玉的导购都一个说词：给你母亲带个镯子回去表示孝心吧！这伎俩还挺管用，碰上我这种脸皮薄的男人，真不知怎么推搪。幸亏Linda斗争经验丰富，判断我已陷入泥淖不能自拔，赶忙嘱咐Grace作悍妇状去人群之中揪着耳朵把我拖了出来。
两位再造之恩此生难忘啊！
18. 临潼的柿子
都说临潼有三件宝：柿子、石榴、蓝田玉。Linda对临潼的火晶柿子产生了浓厚兴趣，决定买一点带回 “Home Sweet Home”给她嗜食柿子的老妈尝尝。我们便在一处临潼路边随处可见的柿子摊停下，让她选购。
Linda说柿子是放不住的东西，说不准什么时候就烂了。为了能顺利带回家，她挑柿子与众不同：别人都是“柿子拣软的捏”，她却挑了一盒硬得捏不动的，又挑了一盒不那么硬的，唯独没有挑软的。
下面的两天，每晚临睡前她都会打开盒子，捡出比较软的与我们分而食之。最后送她上飞机时，她小心翼翼地拎着盒子，生怕挤压后弄坏。其实我们当时看着那卖柿子农妇装的盒子，工程力学上颇有巧妙之处，不是那么容易被压坏的，只是Linda太过谨慎而已。
过了一星期我和Linda联系，问她柿子如何。她诧异地说：真是奇怪，放了这么多天，那硬的还是一样的硬，吃不得；那软的却也没有烂，好吃的很。
我心想：如果你那 “软的”都很好吃的话，那临潼真正的软柿子该不知何等美味呢！
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